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Ti ho mai detto che i mirtilli abbinati al caramello salato stanno che è un piacere? Un contrasto che ti sorprende al primo assaggio e ti conquista fino all’ultimo. Ti ho mai detto che il biscotto tuffato nel cioccolato bianco ai mirtilli è una chicca tutta nuova, un dettaglio goloso che non ti aspetti e che cambia tutto? Che Birichino!
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Biscotto senza glutine (zucchero, farina di riso, oli e grassi vegetali (burro di karitè, olio di girasole), fecola di patate, amido di mais, destrosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi da girasole, lecitina di girasole; zucchero candito, ALBUME, addensante: xanthano; sale, zucchero caramellizzato, aroma naturale).
Salsa ai mirtilli (purea di mirtillo, saccarosio, sciroppo di glucosio, destrosio, amido di riso, acido citrico)
Copertura al cioccolato bianco e mirtillo (cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere intero, massa di cacao, PANNA, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), burro di cacao, succo di mirtillo crioessicato).
Semifreddo al caramello salato (PANNA FRESCA, dolce di latte (LATTE condensato zuccherato, sciroppo di glucosio, bicarbonato di sodio, addensante: agar agar, aromi), sciroppo di glucosio disidratato, maltodestrine, gelatina alimentare, zucchero caramellato, sale).
