Mano Nella Mano

Semifreddo al mascarpone (Semifreddo alla crema al mascarpone (PANNA fresca 35% m.g., mascarpone fresco (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), crema pasticcera (LATTE fresco intero, tuorlo d’UOVO, zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, PANNA fresca 35% m.g., destrosio, amido di riso, amido di mais, sale, aroma naturale di vaniglia), zucchero al velo (zucchero amido di mais), sciroppo di glucosio disidratato, maltodestrine, sciroppo di zucchero invertito, gelatina alimentare) Biscuit al cacao (Zucchero, albume d’UOVO, tuorlo d’ UOVO, cacao, fecola di patate, farina di riso, sciroppo di zucchero invertito, sale), salsa al caramello salato (PANNA FRESCA, LATTE concentrato zuccherato, sciroppo di glucosio, bicarbonato di sodio, addensante: agar-agar E406 aromi, sale). Foglia di cioccolato al latte (zucchero, cacao magro, burro di cacao, LATTE in polvere intero, massa di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA E322, estratto di vaniglia). Copertura totale al latte e pistacchio (cioccolato la latte (zucchero, cacao magro, burro di cacao, LATTE in polvere intero, massa di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA E322, estratto di vaniglia)), olio di semi di girasole, granella di PISTACCHIO.